דיסקרטיות של הון אירופי ותיק נפגשת באדרנלין של סוף שבוע פורמולה. אבן גיר של בל אפוק, כחול ים תיכוני, חצות הקטיפה של הקזינו.
בית היאכטות הגדולות — 50 מטר ומעלה הוא הגובה של הבית. תיווך מקיף עם הצוותים המשפטיים, הטכניים וצוות המלוני הפנימי שחשובים כשקונים באמת; משרד מונקו מריץ את עונת הים התיכון מקצה לקצה.
השם הוותיק ביותר בתיווך יאכטות שעדיין נוכח בנמל — חבר MYBA, עם 230 שנות כלי שיט בספרים. חזקים במיוחד בבניות קלאסיות וביאכטות משלחת; כתובת טובה לשיחה ראשונה כשאתם רוצים להתחיל מכלי השיט ולא מהברושור.
הבית של ניקולס אדמיסטון — בית התיווך שבנה את שמו על ייצוג צד אחד בלבד בעסקה. דיסקרטי, מבית הספר הישן, חזק במכירות פרטיות שלא מגיעות לשוק. לקשר אם יודעים מה רוצים; עדיף עוד — לקשר אם לא.
ברוקר חבר MYBA, עם משרד במונקו בשדרות פרינסס גרייס — צ'רטרים מ-30 מטר ומעלה, וייצוג קונים עבור כלי שיט שלא מגיעים לרשימות פומביות. לקיץ בים התיכון, זה המקום להתחיל בו אם אתם רוצים נקודת קשר אחת; הם מטפלים בצוות, בעגינה ובניירת.
המפעיל שעליו סומכת הנסיכות — שש דקות מניס למונקו, שאטל סדיר ביום וצ'רטר פרטי לפי קריאה. להגעה חלקה מ-Gulfstream, עדיף להזמין ישירות דרך Monacair ולא דרך המלון; הם שולטים בסלוט.
צי גלובלי לחברים בלבד — Global 7500 ו-Challenger, צוות תא עקבי, ושיחה אחת לניתוב, לקייטרינג ולקרקע. הדסק של מונקו מתאם עם ניס ועם מנחת המסוקים, כך ששירות מדלת לדלת נשאר מדלת לדלת גם בשבוע המרוץ.
הכתובת שבכיכר הקזינו מאז 1864 — הארמון שסביבו בנתה Société des Bains de Mer את עולמה. בקשו סוויטה בצד הנמל, תנו לקונסיירז' להזמין עבורכם את Louis XV, וזכרו שבר הרוטונדה הוא החדר שבו מתקבלות ההחלטות השקטות של מונקו.
הארמון השקט יותר, במרחק גרם מדרגות מהקזינו — כיפת Belle Époque מאת אייפל, סוויטות הפונות לנמל, וקהל שמעדיף ארוחת בוקר על מרפסת על פני להיראות באחת. אותה רשת קונסיירז' כמו ב-Hôtel de Paris; לעיתים זו הבחירה הנכונה לשהייה ראשונה.
עיצוב פנים של ז'אק גרסיה, בריכה של קארל לגרפלד, Alléno ו-Yamazaki בבית, ו-Givenchy לספא. ה-Metropole הוא המקום שבו שוהים אורחים שאינם רוצים את קהל כיכר הקזינו; הקונסיירז'ים כאן עדיין משיגים את מה שמשיגים בארמונות, רק מהר יותר ובלי מהומה.
על חצי אי ששייך למונקו אך מרגיש כמו הריביירה הצרפתית — בריכת הלגונה עם קרקעית החול היא הסיבה שמשפחות בוחרות דווקא בו, והטרסה של Blue Bay היא הסיבה שההורים חוזרים. טוב לנסיעה ראשונה למונקו עם ילדים; פחות רשמי מבתי כיכר הקזינו.
מרסל רבין מבשל מרטיניק דרך עדשה מונאקאית — שני כוכבים, הים בגובה העיניים, תוצרת מהגן שלו במעלה הגבעה. להזמין תפריט טעימות, לשבת ליד החלון, ולתת לשף להסביר את מנת הרום בעצמו אם הוא בפנים.
כוכב אחד, אורגני לחלוטין, ב-Monte-Carlo Beach — חלל בסגנון אר דקו עם ים משלושה צדדים ומטבח שלוקח את ההסמכה ברצינות. טוב בצהריים, טוב עוד יותר בשעת הזהב. משפחות מתקבלות בברכה, בלי רעש.
הגג שמעל Hôtel de Paris עם תקרה נפתחת ונוף אל הנמל שעונה בשקט על רוב השאלות על מונטה-קרלו. כוכב אחד, גריל קלאסי, והסופלה הוא דף החתימה. בשבוע הגרנד פרי בקשו שולחן בצד המרפסת — יסדרו את זה אם הבקשה מוגשת נכון.
מסעדת שלושת הכוכבים המוזהבת בתוך Hôtel de Paris — החדר שלפיו נמדד כל שולחן במונקו. הבריגדה של דוקאס מבשלת את הריביירה מן הגן ומעלה; השירות קורא את החדר עוד לפני שאתם מתיישבים. להזמין חודש מראש, להתלבש כראוי, ולתת להם להוביל.
ביתו המונטה-קרלואי של יאניק אלנו — שני כוכבים, בר שפונה אל המטבח, ים תיכון עד האופק. המקומות בבר הם מה שמבקשים; סועדים לבד מקבלים יחס זהה לזוגות. בית שקט, בישול רציני.
החלל היפני המעוטר בכוכב בתוך ה-Metropole — Takéo Yamazaki מבשל קייסקי עם דגי הריביירה הצרפתית. דלפק טפאן לארבעה, אם מבקשים היטב מראש. רגוע, מואר באור נמוך, והשיחות נשארות ליד השולחן.
מחלקת האירוח של ה-ACM לגרנד פרי — Paddock Club, טרסות מעל סן-דבוט, מרפסות פרטיות לאורך הרציף. המקומות מוקצים חודשים רבים מראש ולא בכרטיס אשראי בלבד; השיחה מתחילה בדרך כלל דרך נותן חסות, קבוצה, או קונסיירז' של מלון.
ארבעה ימים בסוף ספטמבר שבהם פור ארקול הופך לרצפת התיווך הגדולה בעולם. כרטיסי MYS מגיעים דרך ברוקר או מספנה; השיחות המועילות מתרחשות על הסירות, לא באוהלים. תכננו מראש ארוחת צהריים ונהג.
המועדון שבפור ארקול, עם חברות שנשמעת כמו רשימת הנבחרים של עולם היאכטות בים התיכון — הקבלה היא בחסות, והמרפסת היא המקום השקט ביותר במונקו בשבוע המרוץ. מי שאינם חברים נכנסים דרך הזמנה של חבר או במסגרת Monaco Yacht Show.
במונקו אין מסעדה כשרה פתוחה לציבור, ולכן הנסיכות פועלת דרך חב"ד. ארוחות שבת ויומיום בהזמנה, קייטרינג גלאט למלונות וליאכטות בפור ארקול, שפים כשרים פרטיים דרך הרב. להתקשר מראש — הבית שומר על לוח הזמנים שלו.
Mercedes V-Class ו-S-Class, נהגים רב-לשוניים, ושירות שקט בנסיעות לשדה התעופה של ניס ובטיולי יום לאורך הקורניש. אמין יותר מראוותני — זה מה שרוב קונסיירז'י המלונות באמת מזמינים כשהם צריכים רכב שני בלי התרעה.
שירות נהגים הרשום במונקו — S-Class, V-Class, Cullinan לפי בקשה, ואפשרות ממוגנת עבור עקרונות הזקוקים לכך. חזקים בהסעות משדה התעופה של ניס, בלוגיסטיקה של שבוע הגרנד פרי, ובנסיעות ארוכות למילאנו או לז'נבה, כשחשובים רציפות הנהג והרכב.
ה-maison שבכיכר הקזינו עם היסטוריית גרנד פרי משלו — הסיפור של Mille Miglia חי כאן, וחדר התכשיטים העיליים שקט מכפי שנדמה. לאספנים: להתקשר מראש, לבקש צפייה פרטית בקומה העליונה, ולהשאיר את קומת הרחוב למבקרים בפעם הראשונה.
ה-maison שב-Allées Lumières — בתיאום מראש לפריטי עור, ותמיד פתוח לצעיפים. אם כבר יש לכם קשר עם החנות שב-Faubourg, העבירו אותו לכאן; אם לא, בנו אותו כאן בשקט. החדר בקומה העליונה מיועד לשיחות רציניות על תיקים, לא לעמידה בתור.
ממוצא שווייצרי, עם נוכחות במונקו — Ferrari, Rolls-Royce, Bentley, G-Wagen, ומסירה למלון. חוזים נקיים, מסירה מסודרת, וסוג הדלפק שזוכר את רישיון הנהיגה שלכם בביקור הבא. מתאים יותר לשבוע על כביש הקורניש מאשר לשעה של צילומים.
הדלפק עם הקטלוג הרחב — פרארי, למבורגיני, רולס-רויס, סופרקארס וג'יפים, באותו יום. מתאים לרכב ליום בגרנד פרי או נסיעה קצרה לסן-טרופה; לנסיעות ארוכות או לרכבי אספנות, שוחחו עם ברוקר שאתם סומכים עליו.
ספא ג'יבנשי הבלעדי שהבית מפעיל — מספרה בעליית הגג, טיפולי פנים מותאמים אישית בקומה התחתונה, שקט בשבוע המרוץ כי רוב האורחים בחוץ. לבקש מהקונסיירז' הזמנה כפולה עם הבריכה לפני הצהריים.
מרכז התלסותרפיה ברמה רפואית המחובר במעבר ל-Hôtel de Paris — תוכניות לאריכות ימים, קריו, ובריכות מי ים כשהים נשקף מבעד לזכוכית. טיפולים ארוכים, ארוחות צהריים ארוכות ליד. להזמין בחבילות ולא כפגישות בודדות; המקום בנוי לשהיות ממושכות.
מפעיל שמבוסס בסן-טרופה, פעיל כל הקיץ על הקו למונקו — לפי דרישה לקאן, לסן-ז'אן-קאפ-פרא, ולהעברות אל האיים. גיבוי טוב כשסלוטי Monacair מלאים בשבוע תערוכת היאכטות או בשבוע הגרנד פרי.
מזמינים דרך האפליקציה, וטסים עם צי הריביירה של Blade — מנמל התעופה של ניס אל מנחת המסוקים של מונקו, עם תמחור צפוי וללא התרוצצות טלפונית. שימושי במיוחד להגעה ראשונה, כשעדיין אין לכם קשר קבוע משלכם עם מפעיל מסוקים.
המועדון הפתוח תחת כיפת השמיים מאחורי ה-Sporting — בשיאו ממאי, בלתי אפשרי כמעט בשבוע הגרנד פרי בלי טלפון מקדים, והחדר שהיה התחנה האחרונה של לילה מונגסקי מאז 1971. הזמינו שולחן; אל תזמינו לפי בקבוק אלא אם התא שלכם.
ארוחת ערב ב-9, הרכב חי ב-11, וכולם שאתה חושב שעשויים להיות שם — בדרך כלל שם. זה עובד כי משפחת פסקייה מנהלת את המקום מ-1987 ויודעת איך להושיב חדר. בקש ספסל צדדי ולא שולחן ליד הבר, ואמור שזו פעם ראשונה.