אולטרא-יוקרה טרופית. אר דקו לבן, תכלתים עמוקים של אוקיינוס, זהב של דקלים. בירת אנרגיית המסיבה האמריקאית, של הטעם של מיאמי דיזיין דיסטריקט ושל הון קריפטו.
האולטרה־קלאב הפועל 24/7 בפארק וסט שבדאונטאון, שהפך את מיאמי לעיר שפועלת משחר עד שחר — מופעי אוויר בסגנון קרקס, כוכבי Grammy ראשיים וצי אגדי של שולחנות VIP. ידוע כאחד ממועדוני הלילה הגדולים הראשונים בארצות הברית שקיבלו בפומבי Bitcoin ושורה של מטבעות קריפטוגרפיים נוספים, עם טוקן E11EVEN משלו ומגדל מגורים הנושא את שמו.
מגה־קלאב LIV של David Grutman, המעוגן ב-Fontainebleau, הוא החדר הרועש ביותר במיאמי כבר למעלה מעשור — כיפת LED דו־קומתית, תותחי קונפטי והופעות אורח של סלבריטאים, שבהן רזידנסיות וגיחות פתע של Drake, Travis Scott ו-the Weeknd הן עניין שבשגרה. שולחנות VIP מגיעים לחמש ספרות בסופי השבוע העמוסים; הזמנה דרך קונסיירז' היא למעשה חובה.
האח הרועש יותר של LIV, עם נטייה ל-EDM, בלב סאות' ביץ' — חלל הפקה בשטח של 26,000 רגל רבועה עם מערכת סאונד מפלצתית, תאורה ברמה של וגאס ורזידנסיות של אמני אלקטרוניקה מהשורה הראשונה. הכתובת המועדפת לליל שבת במסלול של Collins Avenue, עם דגש כבד על שירות בקבוקים ודוגמניות.
מועדון-ארוחה עם גינה שיובא מקאן על קולינס אווניו, שבו תפריט פאן-אסייתי ארוך מתחלף אחרי חצות בתהלוכות שמפניה ודי-ג׳יי האוס — הזירה המועדפת על אירופאים בסאות׳ ביץ׳.
מגרש השעשועים התת־קרקעי של The Miami Beach EDITION: משטח החלקה על הקרח, באולינג עם ארבעה מסלולים ומועדון לילה בזכוכית מעושנת — תשובת עידן שרייגר לשאלה "מה אם האפטר פארטי היה מקום בילוי חושי שלם?"
מועדון לילה-מאוחר בפורמט קטן בסאות׳ ביץ׳ שמתפקד כמו חדר חברים פרטי — די-ג׳ייז עד הזריחה, תרבות דילוג בין שולחנות והאנרגיה של רשימות שהפכה את חיי הלילה של מיאמי למפורסמים.
המשרד המיאמי של בית הסופר־יאכטות הגלובלי Burgess, שמושבו בלונדון — צי ההשכרה של Burgess מתמקד בקצה העליון של השוק, עם יאכטות באורך 40 מטר ומעלה, להשכרות שבועיות מאוישות ברחבי איי בהאמה, הקריביים ומעבר להם. בשימוש של משרדי משפחה ולקוחות HNW בזכות דיסקרטיות, ניהול טכני וצי הכולל כמה מן היאכטות המוכרות בעולם.
בית יאכטות פלורידיאני בן ארבעה דורות ואחד מברוקראז'י היאכטות הגדולים בארצות הברית, עם משרד דגל במיאמי ב-Island Gardens Deep Harbour. שירות מלא של מכירה, צ'רטר וניהול ליאכטות מ-24 מטר ועד למעלה מ-100 מטר — הכתובת הראשונה לטיולי יום לאיי בהאמה, צ'רטרים בשבוע Art Basel והעברות מיקום ממיאמי אל הקריביים.
ברוקראז' היאכטות הגדול באמריקה לפי היקף עסקאות, שמרכזו בפורט לודרדייל, עם צוות במיאמי המטפל ביאכטות Ocean Alexander, Azimut ו-Viking עד אורך של 200 רגל, למכירה, צ'רטר והשמת צוות ברחבי העולם.
ברוקראז' סופר־יאכטות שמקורו במונקו, עם משרד במיאמי המטפל בצ'רטר, מכירות והשמת צוות ליאכטות באורך 30 מטר ומעלה — כתובת הקונסיירז' המובילה למסלולי Art Basel ושבוע Miami Boat Show.
הפנינה הנסתרת של ליטל ריבר, עטורת כוכב Michelin, מבית Luciana Giangrandi ו-Alex Meyer: מסעדה איטלקית בת 30 מקומות ישיבה במרכז מסחרי שכונתי, עם פסטות בעבודת יד, אחת מרשימות היין הטובות בעיר בכוסות, ודלפק שמוזמן עד חודש מראש. חלל לא מהוקצע, בישול ברמה עולמית — ערב החופש המועדף על קהילת השפים של מיאמי.
השלוחה המיאמית של תופעת הרוטב האדום מבית Major Food Group, שבה ה-rigatoni vodka החריף ופרמיג'אנת העגל המוגשת ליד השולחן זוכים ליחס של ירושה משפחתית. קפטנים בטוקסידו, סינטרה וינטג' במערכת, וספר הזמנות שמתמלא ברגע שהוא נפתח — כאן מחזיקים חצר קהל הכוח של סאות' ביץ', הספורטאים והמייסדים.
סטייקהאוס קוריאני עטור כוכב Michelin של Simon Kim, האחות המיאמית למקור הניו־יורקי שלו, המגיש USDA Prime ו-Wagyu יפני על גרילים שולחניים ללא עשן, בעוד התאמות המשקה בהובלת הסומלייה נעות מבורגון ועד סוג'ו. The Butcher's Feast הוא טקס הבית; החלל בדיזיין דיסטריקט קלאבי, רועש, וכמעט בלתי אפשרי להיכנס אליו ביום שישי בלי לתכנן מראש.
מאז 1913 — המוסד של מיאמי ביץ׳ שעל גבו נבנתה אימפריה: צבתות סרטן אבן, רוטב חרדל וצ׳יפס מגורר. אין הזמנות לחדר המרכזי; התור הוא המופע, וכל נשיא וכל כוכב-פופ חיכה בו.
הפנטזיה הדרום־מזרח־אסייתית בת שלוש הקומות של David Grutman בבריקל — למעלה הקהל הופך למועדון לילה בחצות, ולמטה האורז הפריך והדימסאם מזינים את מי ומי של ה-NBA, Formula 1 ועולם הפיננסים של מיאמי.
המסעדה היחידה בפלורידה עם שני כוכבי Michelin, שבה הדלפק האדום־שחור האיקוני של Robuchon מביא את התבנית הפריזאית־טוקיואית־וגאסית שלו אל ה-Design District. צפו ל-pomme purée האגדי, לשליו ממולא בכבד אווז ולתפריטי טעימות המבוצעים בדיוק של שעון שווייצרי. La Table de Joël Robuchon הסמוכה מחזיקה בכוכב Michelin נוסף עבור פורמט תפריט הטעימות המלא.
מסעדה צרפתית עם כוכב מישלן במרכז העיצוב תחת ידי השף אלאן ורזרולי, חדר גינה בקירות זכוכית, תוכנית יינות מצוינת ושירות שקט ומלוטש שמזהים מייד אנשי פריז.
מסעדת הסטייקים הראוותנית של David Grutman ו-Groot Hospitality בסאות' ביץ', שבה ה-Beef Case בשווי 1,000 דולר — טומהוק A5 Wagyu המוצג לראווה — כבר הפך למם מיאמי. צפו לידועני ספורט ובידור, להיפ־הופ בעוצמת מועדון, ולרשימת יינות שתואמת את האווירה. אחת המסעדות הבודדות במיאמי שעליהן דווח בפומבי כי הן מקבלות תשלומי קריפטו.
מסעדת הדגל עטורת כוכבי מישלן של זוכה "טופ שף" ג'רמי פורד, הממוקמת בסאות' אוף פייב, מציעה תפריט טעימות מוקפד בהובלת השף: הגשה מדויקת, טכניקה יפנית על תוצרת פלורידה, ומטבח פתוח שתרצו לשבת לידו. שקטה ורצינית יותר מחדרי המסיבות של סאות' ביץ' – זה המקום שאליו שפים שולחים שפים.
מועדון החברים בהזמנה בלבד של Major Food Group בדיזיין דיסטריקט, שבו דמי הצטרפות בני שש ספרות מקנים גישה לתפריט יפני־איטלקי בפיקוח שפים שהוכשרו במעגל של Carbone ו-Sadelle's. חדרי אוכל פרטיים, טרקלין קוקטיילים ומרפסת סיגרים הופכים ��ותו לשולחן האקסקלוסיבי ביותר בעיר — לא נכנסים אליו פשוט כך, נכנסים אליו בחסות.
דלפק אומקאזה וסושי שקט עם 20 מקומות ישיבה בווינווד, מבית הצוות של Shingo — עם טכניקת אדומאה מדויקת, דגים מיושנים ורשימת יין וסאקה שמתחרה בכל בר סמטאות אחוריות בטוקיו.
פנטזיית 'מדיטראסיאן' על הגג בלינקולן רואד עם גינת עצי זית, בר ניגירי ותפריט סושי-פוגש-קוט-דאזור של השף מיכאל מיכאלידיס — אחת ההזמנות החמות של סאות׳ ביץ׳ מאז הפתיחה.
המסעדה הים־תיכונית משיש ורוד של Pharrell Williams ו-David Grutman בדיזיין דיסטריקט, עם גן, Bar Bevy בקומה העליונה ותפריט גריל מודרני שפוגע בדיוק במקום שבו סצנת האופנה והמוזיקה של דרום פלורידה רוצה להיראות.
האהובה המקורית של סרפסייד על קהל שומרי הכשרות בדרום פלורידה — מטבח חלבי־דגי מלוטש המשלב בין אומקאזה יפנית למנות קטנות מן הים התיכון. תחת השגחת כשר מיאמי (KM), עם סניף שני באוונטורה; מדורגת בעקביות בין המסעדות הכשרות המובילות בארצות הברית.
מסעדת הסטייקים הגלאט־כשרה המועדפת בסאני איילס על קהל Bal Harbour ו-Aventura — נתחי פריים מיושנים ביישון יבש, טעימות Wagyu, רשימת יינות ראויה וחלל אוכל המעוצב בסגנון chophouse ניו־יורקי. תחת השגחת כשר מיאמי (KM), שומרת שבת, עם בר מחופה עץ וחדר פרטי לחגיגות.
סטייקהאוס גלאט־כשר יוקרתי במסדרון Aventura / Bal Harbour, הפועל לפי אותו ספר משחקים של מסעדות ה-chophouse הכשרות בניו יורק — נתחים מיושנים ביישון יבש, תוספות כמהין, בר מלא וחלל אוכל שומר שבת תחת השגחת כשר מיאמי (KM). אופציה מרכזית לנוסעים שומרי מצוות המגיעים לסופי שבוע של שבת במיאמי ביץ'.
ספינת הדגל של האקו־יוקרה על פני 600 רגל של חוף סאות' ביץ' — סוויטות מעץ ממוחזר, ארבע בריכות ובהן אחת על הגג, סושי Watr וגישה רגועה ומונחית־עיצוב, המושכת את המעמד היצירתי של לוס אנג'לס, ניו יורק ומיאמי.
אתר נופש בסגנון ים־תיכוני בדירוג חמישה כוכבים של Forbes, המשתרע על פני 4.5 אקרים מול האוקיינוס בסאני איילס, עם שלוש בריכות, מסעדת Il Mulino New York המוערכת וספא Acqualina by ESPA — ומדורג בעקביות בין מלונות הנופש המובילים בארצות הברית.
מלון־תיאטרון של Alan Faena על חוף הים ב-Mid-Beach — שטיחים אדומים, ממותה מוזהבת של Damien Hirst בגן, קברט מצופה עלי זהב וצוות במדים שעוצבו בידי Philippe Starck. ספא Tierra Santa, מסעדת Los Fuegos by Francis Mallmann ותוכנית Faena Rose לחברים ולאורחים בלבד הופכים אותו לעוגן התרבותי של Faena District.
מגדלי הקבאנה הלבנים של Richard Meier עוטפים את Surf Club, שתוכנן ב-1930 בידי Russell Pancoast בסרפסייד, המקום שבו צ'רצ'יל נהג לשהות בסוויטות. מלון Four Seasons בדירוג חמישה כוכבים של Forbes עם 77 חדרים בלבד, שתי מסעדות של Thomas Keller (The Surf Club Restaurant ושלוחת Le Sirenuse), ארבע בריכות, וקהל אמיד ושקט המגיע מ-Bal Harbour Shops.
ה-Four Seasons של הרובע הפיננסי בבריקל — מגדל בן 70 קומות עם דק בריכות בשטח של שני אקרים, Edge Steak & Bar וספא Four Seasons; בחירת ברירת המחדל של בנקאים מבקרים, אנשי עסקאות ומשפחות HNW מאמריקה הלטינית.
מקום מפלט איי ב-Brickell Key, עם נופי קו רקיע ומפרץ משלושה צדדים, מועדון חוף פרטי עם חול לבן, ספא Four-Star של Forbes, והמטבח הפרואני החתימתי של La Mar by Gastón Acurio — זוהר שקט במרחק שתי דקות מהדאונטאון.
מלון בתוך מלון במינימליזם יפני על חזית האוקיינוס של עדן רוק, עיצוב פנים של דייויד רוקוול, דגל נובו מיאמי בתחומי המלון וקונסיירז׳ נובו ייעודי — בית הפלורידה של האליטה מאסיה-פסיפיק.
התיאטרון של Ian Schrager ב-Mid-Beach: מלון מתקופת Seville של 1955, שנדמיין מחדש עם משטח החלקה על הקרח, באולינג במרתף, Matador Room by Jean-Georges וגני אר דקו שהפכו אותו ללובי המועדף של אינסטגרם במיאמי.
מלון־ארמון שליו בהשראה אסייתית בסאות' ביץ', עם רצפות טיק, שלוש בריכות מדורגות מול האוקיינוס בטמפרטורות שונות, וסוויטות ששימשו עוגן ל-Art Basel במשך שני עשורים. The Setai Grill ו-Jaya מספקות את חוויית האוכל העילי, בעוד השירות הדיסקרטי בסגנון מגורים משאיר אותו מועדף על מייסדים ובני מלוכה המבקשים להתרחק מהמולת Collins Avenue.
שירות השכרת רכבי האקזוטיקה לנהיגה עצמית הבולט ביותר במיאמי: Rolls-Royce Cullinan ו-Spectre, Ferrari 296 ו-Roma, Lamborghini Urus ו-Huracán, Aston Martin DBX, לצד דגמי Brabus G-Wagen הנמסרים ישירות למלון או למעון שלכם. תפאורה קבועה לקליפים מוזיקליים ולהגעות של שבוע הגרנד פרי.
צי השכרת רכבי האקזוטיקה הגדול במיאמי, עם Lamborghini Urus, Rolls-Royce Cullinan, Ferrari SF90, Porsche 911 Turbo S ו-Bentley Bentayga — כולל מסירה בשירות לבן־כפפות עד לפתח כל מלון בסאות' ביץ' או וילה ב-Star Island.
חברת השכרת רכבי אקזוטיקה אמריקאית ותיקה עם צי מיאמי רציני: Ferrari SF90, Lamborghini Revuelto, Aston Martin DB12, McLaren GT, Rolls-Royce Dawn ו-Cullinan. מתאימה יותר ללקוחות תאגידיים ולתוכניות אירועים מאשר לחנויות הראוותניות יותר של עולם המשפיענים, עם תמחור שקוף ומסירה לשדה התעופה.
קניון היוקרה של Turnberry, המשתרע על פני 2.8 מיליון רגל רבועה, ומשלב את Gucci, Fendi ו-Dior עם Cartier, Louis Vuitton ו-Balenciaga, לצד סוויטת VIP ייעודית, קונסיירז' חניה, ומיצבי Art Aventura שהוזמנו במיוחד מאת Daniel Arsham ו-KAWS.
קניון היוקרה בעל ההכנסות הגבוהות ביותר לרגל רבועה בארצות הברית — מובלעת פתוחה לשמיים של בריכות קוי ושדרות דקלים, ובה Hermès, Chanel, Dior, Saint Laurent, Cartier, Rolex, Goyard, ולצדם Saks ו-Neiman Marcus. הקונסיירז' במקום מתאם צפיות פרטיות לאחר שעות הפעילות, משלוחים למלון, התאמות חייטות ללקוחות VIP, ומארח תצוגות trunk show עונתיות בעונת הריזורט.
חנות הדגל של Gucci ב-Miami Design District היא אחת מחנויות הראווה הגלובליות של הקבוצה, עם סלונים פרטיים ללקוחות VIC ושירות בהזמנה אישית. היא חלק מהמהלך של Kering בשנת 2022, שהפך את Gucci לאחד מבתי האופנה הגדולים הראשונים שקיבלו בפומבי תשלומי קריפטו בכמה מחנויות הדגל בארצות הברית, ובהן גם זו.
הזיכיון המיאמי של Carey International, רשת התחבורה הקרקעית הגלובלית הוותיקה עם נהג צמוד, שבה משתמשים דסקי הנסיעות של חברות Fortune 500, בנקים פרטיים ושגרירויות. צי של Mercedes S-Class, רכבי Sprinter VIP ואפשרויות SUV לליווי מקדים או עוקב, עם קבלת פנים בשדה התעופה ב-MIA, Opa-Locka ו-Fort Lauderdale Executive.
הצי המיאמי של Blacklane, שנולדה בברלין, הוא שירות הנהגים המוזמן באפליקציה המועדף על נוסעים בינלאומיים המגיעים ל-MIA ול-Opa-Locka — עם תעריפים קבועים, נהגים שעברו הכשרה מקצועית, רכבי Mercedes E-Class, S-Class ו-Sprinter, וכן שירות Chauffeur Hailing ושירות עירוני למספר ימים, המוזמנים כולם באותה אפליקציה המשמשת ביותר מ-50 מדינות.
צי נהגים משפחתי במיאמי עם Mercedes S-Class, Cadillac Escalade, Sprinter ולימוזינות stretch, הזמין להעברות של Art Basel, לשיירות חתונה ב-Key Biscayne ולשירות היקפי רב־יומי סביב מטוסים פרטיים.
ריזורט וולנס מול האוקיינוס ב-Mid-Beach, עם ספא בשטח של 70,000 רגל רבועה ואגף רפואי מלא — בדיקות DNA, פאנלים הורמונליים, עירויי IV, קריותרפיה, תאים היפרבריים, מערות מלח להלותרפיה, ומסלול תרמי הכולל יותר מתריסר מקלחות וסאונות ייחודיות. אחד מספא היעד האמיתיים הבודדים בארצות הברית עם צוות רפואי במקום.
מתחם יוקרה רפואי-בריאותי של כ-6,500 מ״ר בנורת׳ ביץ׳ עם מסלולים תרמיים, קריותרפיה, לאונג׳ IV, רופאים בבית ותכנית אריכות-ימים שבונה שהות של שבוע.
ספא בהשראה ים-תיכונית של כ-3,700 מ״ר בתוך פונטנבלו, עם חמאם מינרלי, מערה מחומר אגת כחול ותכניות רווחה של יום שלם — מתחם הספא החמישה-כוכבים הגדול בביץ׳.
ה-Healing House של Faena, בשטח של 22,000 רגל רבועה, משלב טקסים שמאניים לטינו־אמריקאיים — מטקסי קופאל אנדיים ועד טקסי צמחים אמזוניים — עם טיפולים ברמה רפואית, בהם קריותרפיה, עירויי IV, חמצן היפרברי ובריכת Watsu, בחלל דרמטי שופע צמחייה. אחד מספא המלון הייחודיים ביותר בארצות הברית, וזוכה תכוף לדירוג חמישה כוכבים של Forbes.
ה-Formula 1 Miami Grand Prix השנתי ב-Hard Rock Stadium מביא בכל חודש מאי אל Miami Gardens את ה-Paddock Club, את Team Suites ואת מתחם Hard Rock Beach Club. חברת Official F1 Experiences היא מפעילת ה-VIP המורשית — עם סיורים ב-pit lane, מפגשי שאלות ותשובות עם נהגים, סיורים על הגריד, תצפיות עילית מעל Turn 17 ועיקול ה-S, וגישה לפאדוק הקבוצות.
טורניר הטניס Masters 1000 הנערך במשך שבועיים בסוף מרץ ב-Hard Rock Stadium, Miami Gardens — 12 ימים של טניס ATP/WTA עם סוויטות פרטיות, Grey Goose Courtside וקבאנות גג של Eden Roc לאירוח VIP מלא.
מפעיל תעופה פרטית מדרום פלורידה הפועל מ-Fort Lauderdale Executive ומציע צ'רטרי מסוקים מעל מפרץ ביסקיין, Star Island, Key Biscayne ו-Stiltsville, לצד טיולי יום במטוס פרטי מהיום להיום לבימיני, נסאו וה-Exumas. בשימוש תכוף עבור Art Basel, שבוע הגרנד פרי והעברות יאכטה־לווילה באיי בהאמה.
שירות צ'רטר מסוקים פרטי במיאמי ביץ', המפעיל מסוקי Robinson R66 טורביניים לחוויות טיסה של 15–60 דקות מעל סאות' ביץ', Key Biscayne ובימיני — עם המראות מ-Opa-Locka Executive.
מפעיל טיסות תצפית במסוקים שמבוסס בפורט לודרדייל, ומטיס צ'רטרים פרטיים של Robinson R44 מעל סאות' ביץ', דאונטאון, Star Island ושדרת היאכטות של מפרץ ביסקיין — זמין גם מהיום להיום להפתעות יום הולדת ולהגעות של Art Basel.
השלוחה המיאמית של Sotheby's International Realty מתמחה בהשכרות עונתיות ובהשכרות ארוכות טווח של אחוזות ב-Star Island, Indian Creek, La Gorce ו-Fisher Island — המתחמים על קו המים שבהם ידוענים ומייסדים מבססים את שבועות Art Basel והגרנד פרי שלהם. נקודת קשר אחת לבתי גביע שאינם מגיעים לעולם לרשימות הפומביות.
אחוזתו לשעבר של ג׳אני ורסאצ׳ה באושן דרייב — 10 סוויטות, בריכה מצופה זהב 24 קארט, וחדר אוכל פרטי שבו שלט ורסאצ׳ה בכבודו ובעצמו; ניתן להזמין היום כמלון בוטיק או להשכרה מלאה.
אחוזות-ענק עם צוות באיי סטאר איילנד ולה גורס, עם שף פרטי, רציף ושירות מלא של וילה-מלון מבית וילאצו — הכתובת של מיאמי כשסוויטה לא מספיקה.
Villazzo, שנוסדה במיאמי ביץ', הייתה מחלוצות תפיסת ה-VillaHotel: בתי יוקרה מול האוקיינוס ובאיי ונציה, המתופעלים כמו מלון חמישה כוכבים, עם משרת אישי, שף, משק בית וקונסיירז' בכוננות. מועדפת על משרדי משפחה ולקוחות ידוענים המבקשים מתחם פרטי במיאמי ביץ' עם אספקה ברמת מלון, כולל בשבועות Art Basel והגרנד פרי.